Bez znieczulenia
13.10.2009
Trudno dziś znaleźć rynek, gdzie nie dominowałyby spadki. Obniżki dotknęły nawet rynek żywca wołowego, gdzie do tej pory wszystko szło starym rytmem. Tanieje bydło, oczywiście, tak jak od wielu, wielu tygodni żywiec wieprzowy. A w ślad za nimi podąża drób. Tylko w sklepach jakoś bez zmian.
Polskie zakłady mięsne będą mogły wkrótce eksportować na rynek brazylijski
12.10.2009
Od kilkunastu lat polskie rządy nie są w stanie załatwić sprawy dopuszczenia polskiego mięsa oraz produktów poubojowych na brazylijski rynek. To ma się wkrótce zmienić, w najbliższych tygodniach wybrane polskie zakłady mięsne skontrolują inspektorzy weterynaryjno-sanitarni z Brazylii - dowiedział się portalspozywczy.pl.
Minister rolnictwa powoła komisje zarządzające funduszami promocji
12.10.2009
W ciągu najbliższych dwóch tygodni minister rolnictwa Marek Sawicki ma zamiar powołać komisje zarządzające dziewięcioma funduszami promocji rynków rolno-spożywczych. Minister chce, aby te komisje jak najszybciej rozpoczęły działania i wspomogły promocję produktów naszego rolnictwa - informuje PAP.
Rośnie zainteresowanie sieci handlowych współpracą z regionalnymi producentami mięsa
12.10.2009
Bliskość sklepu, świeżość wyrobów, szybki dowóz oraz marka znana w swoim regionie - to zdaniem prezesa Zakładów Przetwórstwa Mięsnego w kluczowy sposób wpływa na decyzje konsumenckie przy zakupie wyrobów mięsnych. - W ostatnich miesiącach widać tendencję kupna przez klientów wędlin tanich i popularnych jak: parówka, zwyczajna, śląska. Widzimy również, że w naszym regionie spadło zapotrzebowanie na wędzonki i kiełbasy wysokojakościowe - zauważa prezes.
Na rynku mięsnym brak popytu obniża ceny
09.10.2009
Obecnie nie opłaca się import półtusz wieprzowych z zachodu - są droższe od naszych. Krajowe, pełne klasy E kosztują maksymalnie 6 złotych za kilogram. Klasa S, którą oferuje się w niewielkich ilościach, jest o 20 groszy droższa.
Sytuacja na rynku - bydło
09.10.2009
Wygląda na to, że najlepsze czasy hodowcy bydła mają już za sobą.
Mięso
08.10.2009
Na rynku mięsnym brak popytu obniża ceny. Najbardziej tanieje, to co w cennikach zwykle znajduje się na samej górze, czyli schab, szynka, karkówka. Trochę mniej mięsa drobne-mówi Mirosław Ossowski z łódzkiej giełdy Agrohandel.
Ceny trzody chlewnej spadają coraz szybciej
07.10.2009
W ostatnich tygodniach tendencja spadkowa cen trzody chlewnej przybrała na sile. Jak wynika z danych MRiRW od połowy lipca do połowy września ceny zakupu trzody w zakładach mięsnych spadały, co tydzień przeciętnie o 1 proc. W ostatnich dwóch tygodniach obniżki cen przyśpieszyły i przeciętnie ceny spadały o prawie 3 proc. Jest to najszybszy spadek od października ubiegłego roku - podkreślają eksperci BGŻ.
SRW RP: Plan dotyczący promocji mięsa w krajach trzecich szybko przynosi wymierne efekty
07.10.2009
To ogromna satysfakcja że założony przez SRW RP plan dotyczący promocji w krajach trzecich tak szybko przynosi wymierne efekty. W programie Meat in Europe założyliśmy współpracę z ministerstwem rolnictwa i ministerstwem spraw zagranicznych dotyczącą otwarcia małego handlu granicznego z Ukrainą, Białorusią i w dalszej kolejności Rosją - mówi serwisowi portalspozywczy.pl.
Sytuacja na rynku - wieprzowina
07.10.2009
Wszystkie zakłady korygują cenniki, próbując tą metodą dogonić konkurencję. W wielu firmach ceny żywca spadają już nie tylko z tygodnia na tydzień, lecz niemal z dnia na dzień. Tym sposobem minimalne stawki w punktach skupu sięgnęły już 3 złotych 60 groszy za kilogram, maksymalne dochodzą do 4 zł.
|
