|
|
Sytuacja na rynku - świnie 08.06.2010 Końca podwyżek nie widać. Ceny skupu żywca wieprzowego osiągnęły poziom nie notowany od ośmiu miesięcy. Chociaż jedna strona, czyli hodowcy są w tej sytuacji zadowoleni. Przetwórcy jednak z przerażeniem patrzą na to co dzieje się na rynku. Kierunek - Pekin 02.06.2010 Nasi Sytuacja na rynku - tuczniki 01.06.2010 Jak szaleć, to szaleć. Czy to koniec dyktatu dużych koncernów mięsnych na rynku? 31.05.2010 Amerykański Departament Rolnictwa zapowiedział wprowadzenie przepisów, które poprawią pozycję hodowców bydła, trzody i drobiu w kontaktach z przetwórcami. Na przykład zakłady nie będą mogły faworyzować dużych dostawców i dawać im lepszych cen - informuje TVP Rolna. IJHARS: Mięsa i wędliny są źle znakowane 28.05.2010 IJHARS przeprowadził kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej wędlin z mięsa czerwonego, takich jak: kiełbasy suszone i podsuszane oraz konserwy sterylizowane z mięsa czerwonego w zakresie zgodności z deklaracjami producentów. KONKURSY WĘDLINIARSKIE 2010 25.05.2010
Godło Teraz Polska 25.05.2010 Z dumą informujemy, że w dniu 24 maja 2010 roku jednym z Laureatów konkursu Godła teraz Polska na najlepsze produkty zdobył nasz członek firma DOBROSŁAWA Sp. z o.o. z siedzibą w Sławie na ul. Przemysłowej 6, za szynkę i schab "z wiejskiej chaty", oraz kiełbasę i pieczeń "geesowską". Podczas uroczystej gali w Teatrze Wielkim nagrodę odebrał Pan Krzysztof Dębicki. Krajowe zakłady mięsne podbijają chiński rynek 25.05.2010 Polskie zakłady mięsne mają szansę podbić największy rynek wieprzowiny na świecie. W Pekinie podpisano protokół, który przybliża polskie firmy z branży mięsnej do wejścia na rynek Chin - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Ziemann, szef projektu Europejski Stół realizowanego przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP. Umowa dot. eksportu mięsa do Chin podpisana 25.05.2010 Umowa, którą podpisujemy, daje nam szansę na to, żeby nasi przedsiębiorcy na podobnych warunkach co przedsiębiorcy z państw unijnych mogli ze swoimi produktami wchodzić na rynek chiński - powiedział IAR minister Marek Sawicki. Sytuacja na rynku - tuczniki 25.05.2010 Szaleństwa ciąg dalszy. Ceny skupu żywca wieprzowego jeszcze nie zakończyły marszu w górę. W większości firm nowy tydzień oznacza też nowe cenniki – oczywiście wyższe. |
|
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolitej Polskiej wraz z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu, Związkiem Rzemiosła Polskiego oraz Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą serdecznie zapraszają na XVI Forum Rzeźników i Wędliniarzy, które odbędą się 14 września podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich POLAGRA-FOOD.
