rok.
header
menu

 




Będą kolejne zmiany w etykietowaniu żywności
26.03.2010

Komitet ds. środowiska Parlamentu Europejskiego opowiedział się za umieszczaniem na etykietach informacji dotyczących kraju pochodzenia żywności. Dotyczyć ma to w pierwszej kolejności mięsa, drobiu, produktów mlecznych, owoców i warzyw oraz innych jednorodnych produktów spożywczych - informuje FAMMU/FAPA.



Sytuacja na rynku - wieprzowina
25.03.2010

To dopiero półmetek przedświątecznego handlu, a na rynku już roi się od kłopotów.



Klaster mięsny Polska Wędlina chce pieniędzy z PROW 2007-2013
24.03.2010

Klaster mięsny Polska Wędlina ma plan, jak skorzystać z funduszy unijnych na promocję wędlin premium. Zdaniem Bogusława Barańskiego, animatora Klastra, fundusze na ten cel można znaleźć w Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013, w działaniu 133 o nazwie "Działania informacyjne i promocyjne".



Tucznik tucznikowi nierówny
24.03.2010

Mimo zbliżających się Świąt Wielkanocnych, ceny skupu trzody są bardzo niskie. Ciągle zalewa nas import mięsa i żywych zwierząt. Niższe ceny skupu trzody w porównaniu z naszymi są w 7 krajach Unii Europejskiej. To małe pocieszenie dla naszych rolników, bo na zachodzie produkują taniej wieprzowinę, więc i tak lepiej na tym wychodzą.



Sytuacja na rynku - mięso
18.03.2010

Wielkanoc wkrótce, a sytuacja na rynku mięsa, nijak się ma do wyobrażeń, jak powinien wyglądać przedświąteczny handel.



Mięsne klastry
18.03.2010

Polskie firmy mięsne powinny współpracować na rzecz poprawy konkurencyjności. Szansą na większe zyski i utrzymanie rynków byłby tak zwany klaster – czyli platforma współpracy wielu firm i organizacji. W jej efekcie miałby powstać jeden silny system jakości, którym oznaczano by produkty najwyższej jakości. A na takie twierdzą handlowcy, popyt wciąż rośnie.



Sytuacja na rynku - tuczniki
16.03.2010

I znowu złe informacje dla hodowców trzody.



Trudny rynek
16.03.2010

Rynek Wschodni wciąż sprawia polskim eksporterom wieprzowiny spore kłopoty. Mimo braku formalnych barier nawiązanie nowych kontaktów handlowych graniczy niemal z cudem. Ci, którzy je mają – za wszelką cenę starają się utrzymać dotychczasową sprzedaż.



Eksport polskiej żywności jak we mgle
10.03.2010

Nie mamy jasnej i spójnej strategii eksportu polskiej żywności narzekają politycy i przedsiębiorcy. Taki dokument ma powstać dopiero w tym roku. Także w tym roku po raz pierwszy będzie można wykorzystać pieniądze zebrane na funduszach promocji. Na ich kontach leżą już 23 miliony złotych.
Takie imprezy jak ta są wciąż rzadkością. Żony ambasadorów akredytowanych w Polsce przy pomocy mistrzów kuchni uczą się gotować nasze tradycyjne potrawy. W porównaniu do francuskiej, włoskiej czy japońskiej – polska kuchnia jest wciąż mało znana i rozpoznawalna. Podobnie jak nasze produkty spożywcze.



Analitycy: W branży mięsa czerwonego niezbędna jest konsolidacja
10.03.2010

- Mięsne spółki koniecznie powinny się łączyć . Zarządy i właściciele spółek wiedzą o tym, brakuje jednak woli i chęci porozumienia, bo oznacza to konieczność podzielenia się lub oddania kontroli nad swoim biznesem - mówi Piotr Grauer, ekspert KPMG.