ANUGA 2025 odbędzie się w dniach 4–8 października pod hasłem: „Gdzie innowacje zajmują centralne miejsce, a przyszłość nabiera smaku!”. Anuga to nie tylko platforma networkingowa, ale także dogłębny wgląd w pionierskie osiągnięcia branży. Program wydarzeń obejmuje szeroki wachlarz konferencji, warsztatów i sesji.

Oprócz konferencji i warsztatów, odbędą się liczne wystawy specjalne. Spośród wszystkich nowości firm biorących udział w targach, jury ekspertckie wybierze najlepsze innowacje targów ANUGA 2025. Zwycięzcy zostaną zaprezentowani podczas specjalnego wydarzenia Anuga Taste Innovation Show.
- Otwartość, przejrzystość, zaufanie i partnerstwo – to składniki, które czynią Anugę idealną platformą biznesową dla branży spożywczej - podkreślają organizatorzy targów. - Rozmowy handlowe i kontakty z kupcami, bogate portfele międzynarodowych zamówień, przejrzysta struktura 10 sektorów tematycznych pod jednym dachem, kompleksowy przegląd wszystkich trendów i tematów, cenne spostrzeżenia i inspiracje - tak Anuga zaprezentuje przyszłość branży spożywczej.
Dla członków Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP najważniejszą informacją jest ta, że to właśnie SRW RP, we współpracy z Krajową Izbą Gospodarczą Centrum Promocji, organizuje tegoroczną przestrzeń wystawienniczą na kolońskich targach. SRW RP jest liderem stoiska reklamującego mięso z Polski pod hasłem: „Smakuj polską wieprzowinę i wołowinę”. Polskie przetwórstwo mięsne w tej prawie 400 metrowej przestrzeni będą reprezentować przedsiębiorcy z czterech organizacji branżowych. Oprócz Stowarzyszenia będą to: Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) oraz Związek Polskie Mięso.
W tym roku, o czym już wspomnieliśmy, Anuga 2025 odbędzie się w dniach 4–8 października. Warto dodać, że – 5 października zaplanowano Maraton Koloński. To ważna wiadomość dla tych, którzy wybiorą się do Kolonii samochodem. Od godziny 20:00 4 października zamknięte będą drogi w okolicach Kolonii-Deutz. Organizatorzy zalecają przemieszczanie się komunikacją miejską. Kolejna istotna informacja jest taka, że 3 października jest w Niemczech dniem wolnym od pracy. Wiele sklepów i punktów usługowych będzie zamkniętych, dlatego należy zaplanować podróż i logistykę z dużym wyprzedzeniem.
Wszelkie informacje na temat tegorocznych targów Anuga znaleźć można na stronie: www.anuga.com, która jest także tłumaczona na język polski.

Stowarzyszenie na stoisku „Smakuj polską wieprzowinę i wołowinę” reprezentować będzie sześć firm: ZM NOWAK, ZM H.A.M, WĘDLINKA, FARMY ROZTOCZA, RAFALEX oraz Firma KABANOS.
Fot. www.anuga.com