To wydarzenie, organizowane przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, odbyło się w niedzielę 29 czerwca w Mysłowicach. Mysłowice, najstarsze miasto Śląska, to także miasto Celiny Nierodkiewicz z Rady Krajowej SRW RP. To właśnie ona przyjęła na siebie główny ciężar przygotowań tego wyjątkowego święta. Wspierał ją w tych działaniach Zarząd Stowarzyszenia. Ta wyjątkowa akcja promocyjna została przygotowana dzięki finansowemu wparciu z Funduszy Promocji.

Zatem do meritum: 29 czerwca, Park Zamkowy w Mysłowicach, godzina 16.00 – początek wielkiego wydarzenia o smaku krupnioku i kołocza. Zaangażowane zostały firmy rzemieślnicze z Mysłowic, które przygotowały tysiące porcji smakowitego, najwyższej jakości krupnioka i kołocza, którego receptura to historia kulinariów tego regionu. Promowane  wyroby posiadają certyfikat Unii Europejskiej - chronione oznaczenie geograficzne (ChOG).

Na stoisku Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP pojawiły się regionalne specjały. Królowały oczywiście kołocz śląski – tradycyjne ciasto drożdżowe, które niegdyś miało chronić dom i rodzinę – oraz krupniok śląski, przygotowywany według tradycyjnych receptur. Nie zabrakło także kulinarnych wariacji takich, jak  krupniokburgery, krupniok dogi czy krupniok z kiszoną kapustą. Najmłodsi uczestnicy festynu mogli popróbować także przekąsek - niespodzianek.  Dla dzieci przygotowano również specjalną loterię z nagrodami; mogły poszaleć na dmuchanym zamku i wziąć udział w wesołych animacjach.

Nie zabrakło muzycznych niespodzianek, które tak bardzo lubią mieszkańcy Śląska, a które przygotował Miejski Ośrodek Kultury w Mysłowicach, współpracujący w organizacji tego przedsięwzięcia z SRW RP. Muzyczne świętowanie zostało otwarte przez duet „Czemu Nie?”, czyli Michał Skibiński i Rafał Strzelczyk, znani m.in. z formacji Duo Cafe. Wystąpił także śląski artysta Jacek Kierok, autor wielu przebojów o rodzinie, tradycji i miłości. Na finał zaplanowano recital  Bernadety Kowalskiej, wokalistki, prezenterki radiowej i telewizyjnej, znanej z „Muzycznych Klachów” i „Muzycznych Wędrówek”. Imprezę poprowadził dziennikarz Wojciech Skowroński.

Uczestnicy Święta Śląskiego Kołocza i Krupnioka  mieli okazję pokazać dobre serce, wspierając akcję ratowania zdrowia małego mieszkańca Mysłowic - Bartusia Bańskiego.

BS