Efektywne zarządzanie stoiskiem mięsno-wędliniarskim to jeden z kluczowych elementów wpływających na rentowność sklepu oraz jakość obsługi klienta. W odpowiedzi na realne potrzeby rynku zapraszamy Kierowników sklepów na specjalistyczne szkolenie, które odbędzie się 3 lutego.

Szkolenie zostało zaprojektowane z myślą o osobach odpowiedzialnych za nadzór nad ladą mięsną – zarówno w zakresie organizacyjnym, sprzedażowym, jak i zespołowym.

Cel szkolenia

Celem szkolenia jest dostarczenie kompletnej, praktycznej wiedzy niezbędnej do optymalizacji pracy stoiska mięsno-wędliniarskiego. Uczestnicy otrzymają konkretne narzędzia i rozwiązania, które będą mogli bezpośrednio wdrożyć w swoich sklepach.

W ramach szkolenia uczestnicy nauczą się:

• Efektywnego nadzoru nad procesami
  – weryfikacji poprawności zamówień oraz przyjęć towaru realizowanych przez personel.

• Zarządzania rentownością stoiska
  – identyfikowania i eliminowania miejsc powstawania strat (waste management) oraz optymalizacji rotacji zapasów.

• Egzekwowania standardów ekspozycyjnych
  – oceny i korygowania ekspozycji towaru w celu maksymalizacji sprzedaży i poprawy atrakcyjności lady mięsnej.

• Budowania kompetencji zespołu
  – skutecznego wdrażania i szkolenia nowych pracowników oraz podnoszenia standardów obsługi klienta w podległych sklepach.

Dla kogo?

Szkolenie skierowane jest do Kierowników/pracowników sklepów odpowiedzialnych za ladę mięsną, którzy chcą:

• zwiększyć efektywność pracy zespołu,

• ograniczyć straty,

• poprawić wyniki sprzedażowe,

• wzmocnić swoje kompetencje menedżerskie.

Zgłoszenia

Udział w szkoleniu wymaga wcześniejszego zgłoszenia. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest w załączeniu. Liczba miejsc jest ograniczona.

Zapraszamy do udziału i aktywnego podnoszenia standardów zarządzania ladą mięsną.