Wrzesień, czyli sporo do zrobienia

08.09.2025

Już początek września przyniósł wiele ciekawych wydarzeń w kraju i zagranicą. Umowa Mercosur to niewątpliwie jedno z nich, które już pociąga za sobą informacje o konsekwencjach, jakie może spowodować jej ostateczne sygnowanie przez kraje UE.

Na polskim gruncie najważniejszym wydarzeniem dla polskiego sektora rolno-spożywczego były Dożynki Jasnogórskie połączone z 34. Krajową Wystawą Rolniczą, którą zorganizowano na terenie jasnogórskiego parkingu w dniach 6-7 września. Jej organizatorem był Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie. Swój dorobek zaprezentowało ponad 400 wystawców, w tym Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz jego agendy krajowe i regionalne.
Uczestnikiem tego wydarzenia był w sobotę 6 września Tomasz Parzybut, prezes SRW RP, dla którego udział w Wystawie był okazją do spotkania z przedstawicielami firm, organizacji branżowych oraz hodowców i przetwórców. Rozmowy dotyczyły, jak można było się spodziewać, międzynarodowej sytuacji gospodarczej, związanej z umową Unia Europejska – Mercosur, sytuacji za wschodnią granicą oraz informacją o znacznym poniesieniu ceł na mięso przez Chiny.
- Dzień wcześniej te same problemy poruszaliśmy podczas spotkania z europosłem Krzysztofem Hetmanem – mówi Tomasz Parzybut i dodaje, że umowa z Mercosur to już, niestety, fakt. Problemem dla polskich rolników są nadal gospodarcze związki Unii z Ukrainą. Już dziś rolnicy ze wschodnich województw, niezadowoleni z niskich cen zbóż, zapowiedzieli blokady dróg. Miniony weekend wielu członków Stowarzyszenia, dla których tenis to życiowa pasja, z pewnością zaliczy do wyjątkowo udanych. Tak w każdym razie uważa Łukasz Wielgat, wiceprezes Zarządu SRW RP, który uczestniczył w trzydniowym międzybranżowy turniej FRIZO Polish Food Cup 2025. Stowarzyszenie było patronem branżowym tego wydarzenia.
Największym wyzwaniem dla Stowarzyszenia jest w tym miesiącu przygotowywanie stoiska, a właściwie dwóch stoisk, na targi Anuga 2025, które rozpoczną się już 4 października. SRW RP jest liderem stoiska reklamującego mięso z Polski pod hasłem: „Smakuj polską wieprzowinę i wołowinę”. Polskie przetwórstwo mięsne będą reprezentować 23 zakłady z czterech organizacji branżowych. Oprócz Stowarzyszenia będą to: Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) oraz Związek Polskie Mięso.
- To dla nas przede wszystkim „chrzest bojowy” związany z logistyką – zaznacza prezes Parzybut. – Choć przyznano nam blisko 400 metrową przestrzeń, to została ona podzielona na dwie części. Pierwsza znajdzie się w hali numer 6, druga hali 9. Mamy jednak nadzieję, że przy wsparciu współpartnerów oraz Centrum Promocji Krajowej Izby Gospodarczej, które jest doświadczonym organizatorem takich wydarzeń, podołamy wyzwaniu.
Zarząd Stowarzyszenia chciałby we wrześniu spotkać się z przedstawicielami Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Głównego Inspektoratu Weterynarii. Projekt takiego spotkania na temat walki z afrykańskim pomorem świń został wysłany do obu instytucji. Zaproponowano w nim spotkanie z udziałem przetwórców z Lubelszczyzny, gdzie działa kilka dużych, prężnych zakładów. Co ciekawe, ich właściciele chcą włączyć się aktywnie w działania zapobiegające rozszerzeniu się ASF w tym regionie.

Zarząd SRW RP czeka na odpowiedź z Ministerstwa, podobnie jak na odpowiedzieć z GIJHARS, gdzie skierowano prośbę o wspólne przygotowanie szkolenia na temat prawidłowego przygotowywania zapisów na etykietach. Nadal inspektorzy nakładają dużo kar za ich niewłaściwe opracowywanie. – Wiele firm z naszej organizacji zgłasza potrzebę udziału ich pracowników w takim szkoleniu – podkreśla Tomasz Parzybut.
Tymczasem Kancelaria Prezydenta RP zaproponowała Stowarzyszeniu szeroko rozumianą współpracę. Propozycja, w tym przypadku, wyszła z Pałacu Prezydenckiego.
A już 24 września rozpoczną się targi Polagra 2025. Branżę mięsną reprezentować będzie tradycyjnie stoisko „Mięso z Polski”. Jednym z uczestników Będzie SRW RP oraz firmy mięsne reprezentujące tę organizację.
BS

Dane Adresowe

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy
Rzeczypospolitej Polskiej
ul. Miodowa 14
00-246 Warszawa
+48 22 6350184
507-130-369
biuro@srw.org.pl

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.