Global Food Forum 2026 w Brukseli
– Autonomia strategiczna Europy zaczyna się na polu, w gospodarstwie i w łańcuchu dostaw żywności. Bez bezpieczeństwa żywnościowego europejska suwerenność jest iluzją – podkreślił minister Stefan Krajewski, otwierając debatę ministrów podczas Global Food Forum 2026, które odbywało się w dniach 2-3 marca w Brukseli.
Uczestnicy forum podkreślali: ostatnia dekada – naznaczona pandemią COVID-19, wojną Rosji przeciwko Ukrainie, kryzysem energetycznym, inflacją oraz narastającymi napięciami społecznymi na obszarach wiejskich – obnażyła kruchość dotychczasowych założeń o stabilnym i przewidywalnym otoczeniu geopolitycznym Europy. Bez silnej, wspólnej polityki rolnej Unia Europejska nie zbuduje realnej autonomii strategicznej. Wspólna Polityka Rolna kluczowym filarem stabilności całej Unii Europejskiej.
MRiRW

Mięsna Alimentaria 2026
Od 23 do 26 marca w hali Gran Via w Fira de Barcelona odbywać się będą targi żywności i napojów. To jedna z największych imprez tego typu w Europie, organizowana co dwa lata. Udział w niej zapowiedziało ponad 3000 wystawców. Nasz kraj reprezentować będzie 100 wystawców. W Intercarn - przestrzeni sektora mięsnego - zaprezentuje się 350 wystawców. Swoje stoiska będzie miała tam także reprezentacja Polski, w tym Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, które jest organizatorem przestrzeni „Taste Polish Pork And Beef” w hali P3. Produkty i możliwości eksportowe zaprezentuje 10 firm: ZM NOWAK, ZM Mokobrody, Meat Tea, Agro-Handel, Food Service, Kaminiarz 1926, Nero, Wędlinka, Warmia oraz Sztuka Mięsa.
SRW RP

Inwestowanie w Indykpol
Drosed Holding S.A., który jest częścią francuskiej grupy LDC, przejął Grupę Indykpol 31 lipca 2024 roku, na co wyraziła zgodę Komisja Europejska.
Celem przejęcia była konsolidacja polskiego rynku drobiarskiego. Już wówczas Drosed Holding zapowiedział duże inwestycje w olszyńskie zakłady. I właśnie w marcu poinformowano o planach rozbudowy Indykpolu. Na rozbudowę i zwiększenie możliwości produkcyjnych zakładu przeznacza się około 300 mln zł.

Skażona wołowina – audyt
- Brazylia nie jest w stanie udowodnić, że eksportuje wołowinę nieskażoną hormonem wzrostu – poinformowała Polska Agencja Prasowa w ślad za Komisją Europejską, która podała wyniki audytu w sprawie wołowiny. Pierwsza kontrola odbyła się w Bazylii w 2024 roku, a kolejna rok później. Audyt wykazał, że Brazylia nie może udowodnić, że nie wysyła do Unii Europejskiej wołowiny skażonej estradiolem.
Brazylia po kontroli KE z 2024 r. zobowiązana została do czasowego wstrzymania eksportu mięsa z krów i jałówek leczonych hormonami. Mimo zakazu wznowiła wysyłkę, o czym nie poinformowała Komisji Europejskiej. W 2025 roku na rynek Unii Europejskiej trafiły 33 tony mięsa skażonego hormonem wzrostu. Mięso to pochodziło ze 174 sztuk bydła, które leczone było estradiolem 17β, co więcej na mięso to wystawiono 15 certyfikatów zdrowia, które wskazywały, że w hodowli nie były stosowane hormony wzrostu.
Więcej na: Farmer.pl

Lubimy mięso dobrej jakości
Dziennik Rzeczpospolita podaje za YouGov (międzynarodowa, internetowa firma badawcza specjalizująca się w sondażach opinii publicznej, badaniach rynku oraz analizie danych konsumenckich) że w ubiegłym roku polscy konsumenci wydali na mięso i wędliny ponad 38 mld zł. Tymczasem roślinne zamienniki mięsa nie przekroczyły… 0,5 procent wartości zakupów. Polacy coraz częściej czytają etykiety ze zrozumieniem i sięgają w sklepach sieci handlowych po mięsne produkty wysokiej jakości, głównie marek własnych. Jak podaj YouGov, polskie gospodarstwa domowe kupiły w ubiegłym roku kupiły ok. 1,8 mln ton mięsa, wędlin i ich zamienników, wydając
średnio ponad 2,7 tys. złotych. Nadal najwięcej kupujemy wędlin, nieco mniej drobiu z uwagi na rosnące ceny oraz coraz częściej mięso czerwone.
Źródło: Rzeczpospolita
Grafika: Freepick